lundi 31 août 2015
Confiture crue
3 tasses de fraises (ou autres fruits... à essayer !?)
1/4 tasse de graines de chia
un peu de sucrant naturel au choix (miel, sirop d'érable, etc.)
Passer tout au blender / robot / pied mélangeur / pile patate ...
Et mettre dans un pot masson au frigo toute la nuit.
Les graines de chia vont créer une gélatine naturelle qui va épaissir le mélange.
À ajouter sans modération sur les rôties, dans les desserts, à du yaourt nature, etc.
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